14915,65%1,02
43,12% 0,03
50,34% 0,28
6355,46% 1,68
10168,66% 0,00
Bursa'nın İnegöl ilçesine bağlı kırsal Kulaca Mahallesi'nde bulunan salça üretim tesislerinde yoğun sezon başladı. Kadın istihdamının öne çıktığı bu tesislerde, üretimin yüzde 90'ını kadınlar gerçekleştiriyor.
Kulaca'da bu sezon için hedeflenen biber salçası ihracatı tam 1500 ton. Hollanda ile uzun yıllara dayanan ticari bağ devam ederken, bu yıl firma el değiştirse de, sipariş miktarı artarak devam ediyor. Üretilen salçalar Avrupa pazarında yerini alacak.
Sadece ihracat değil, iç pazar da Kulaca tesislerinde önemli bir yer tutuyor. Bu sezon 500 ton domates salçasının Türkiye'nin dört bir yanına sevkiyatı planlanıyor. Kadın emeğiyle yoğurulan bu ürünler sofralara doğal lezzet taşıyacak.
Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, ihracatta her yıl artan bir grafik çizdiklerini belirtti. "Geçen yıl 1200 ton olan ihracat bu yıl 1500 tona çıktı. Hedefimiz yakın gelecekte 3 bin tona ulaşmak" diyen Uğur, Hollanda'daki firma değişiminden sonra taleplerin artmasına dikkat çekti.
Yeni ihracat hedeflerine uygun altyapıyı hazırlamak için 60 milyon TL'lik yatırım öngörülüyor. Uğur, "Biz ithalat yapmadan döviz getiriyoruz, bu da tarım gelirlerinin ülkedeki etkisini artırıyor" diyerek ekonomiye olan katkılarını vurguladı.
