15077,99%1,09
43,13% 0,02
50,41% 0,38
6358,32% 1,72
10168,66% 0,00
Aksaray’da üretilen ve özgün yapısıyla dikkat çeken “Hasan Dağı Balı” için coğrafi işaret tescil süreci başlatıldı. Aksaray Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mehtap Tekşen ve Aksaray Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Refik İçli, İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir’i ziyaret ederek sürece dair istişarelerde bulundu.
Toplantıda, Hasan Dağı eteklerinde üretilen balın eşsiz aroması ve kaliteli içeriğiyle diğer ballardan ayrıştığına dikkat çekildi. Tescil çalışmasının hem üreticileri koruyacağı hem de Aksaray’ın tarımsal imajını güçlendireceği vurgulandı.
Prof. Dr. Mehtap Tekşen, Hasan Dağı çevresinin zengin endemik bitki örtüsüne sahip olduğunu belirterek, “Bu bal yalnızca gıda değil, aynı zamanda doğal bir şifa kaynağıdır. Tescil ile bilimsel altyapısı da pekişecek” açıklamasında bulundu.
Aksaray Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Refik İçli, uzun yıllardır verilen emeğin karşılığını tescil süreciyle almayı hedeflediklerini belirterek, “Bu adım, ürünümüzü koruyacak ve pazarda daha güçlü konumlandıracak” dedi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir, tescil sürecine gereken tüm teknik ve idari desteğin sağlanacağını belirtti. “Hasan Dağı Balı, Aksaray’ın değerlerinden biridir. Coğrafi işaret yolculuğunda elimizden geleni yapacağız” şeklinde konuştu.
Süreç Hızla İlerliyor
Başvuru prosedürleri, analiz çalışmaları ve coğrafi işaretleme kriterleri üzerine detaylı planlamalar yapıldı. Önümüzdeki süreçte bilimsel raporlar ve saha çalışmalarıyla başvurunun tamamlanması hedefleniyor.
