Almus Baraj Gölü'nde kafeslerde balık üretimi 1992'de başladı. Zamanla sayıları 330'a ulaşan kafeslerde yetiştirilen alabalık ve somon, hem iç pazarda tüketiliyor hem de ihracatçı firmalar aracılığıyla dünya pazarlarına ulaştırılıyor.
Almus Belediye Başkanı Bekir Özer, balık üretiminin bölge ekonomisine katkı sunduğunu belirterek,
"Almus'ta yetişen balıklar 29 ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye'de ikinci büyük üretim tesisine sahibiz"
dedi.
Bölgeden her yıl yaklaşık 2 bin ton alabalık ve 25 bin ton somon ihraç ediliyor. Bu rakam Türkiye'nin toplam balık ihracatının yaklaşık %4'üne karşılık geliyor. Özer, bu yıl Almus'tan Norveç'e de balık gönderildiğini hatırlatarak,
"Norveç'ten balık geliyor diyoruz ama bizden de oraya gidiyor"
ifadelerini kullandı.
Alabalık tesisi sahibi Hayri Gönültaş, 2000 yılından bu yana üretim yaptıklarını belirterek, özellikle Hollanda, Almanya ve Norveç'in alabalık ihracatında önemli pazarlar olduğunu söyledi. Gönültaş,
"Somonlarımızın büyük bölümü Rusya'ya gidiyor. Yavru olarak aldığımız balıkları kafeslerde büyütüyoruz. Barajın suyu çok temiz, bu da balıkların lezzetini artırıyor. Havuz balığıyla göl balığı bir olmaz. Bizim balıklarımız çok daha lezzetli"
dedi.