Dünya genelinde gıda fiyatları son 15 ay içinde %25 oranında geriledi. Uzmanlar, bu düşüşün hem üretim maliyetlerindeki azalmadan hem de tedarik zincirlerindeki iyileşmeden kaynaklandığını belirtiyor.
Gıda fiyatlarındaki düşüş, özellikle gelişmekte olan ülkelerde tüketiciler için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Aynı zamanda tarım ve ihracat dengeleri üzerinde de etkili olması bekleniyor.
Uzmanlar, fiyatlardaki gerilemenin market raflarına yansımasının ülkeden ülkeye değişiklik göstereceğini ifade ediyor. Ancak küresel ölçekte gıda enflasyonunun düşmesi, tüketici bütçelerine doğrudan katkı sağlayacak bir gelişme olarak öne çıkıyor.