1 Ağustos itibarıyla başta Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa ve Kocaeli olmak üzere birçok ilde 200 gram ekmek 15 liradan satılmaya başlandı. Karadeniz gibi bazı bölgelerde tüketim alışkanlıkları doğrultusunda 270 gramlık ekmek 20 liraya sunuluyor; bu da kilogramda 75 liranın altında kalıyor.
Balcı, yıl sonuna kadar yeni bir fiyat artışı öngörmediklerini belirtti. "Hedefimiz ocak ayında yeni asgari ücret belirleninceye kadar bu fiyatı muhafaza etmek," diyen Balcı, fiyat artış oranının yüzde 20 olduğunu ve bazı basın yayın organlarında yer alan "yüzde 25 zam" haberlerinin gerçeği yansıtmadığını vurguladı.
Ekmek israfının istenen seviyeye inmediğine dikkat çeken Balcı, bu konuda farkındalık çalışmaları ve mücadele çağrısı yaptı. "Halkımızın temel gıda maddesi olan ekmeği hem ekonomik hem de sağlıklı şekilde tüketmesi için elimizden geleni yapacağız," dedi.
Buğday Üretimi Yeterli
Açıklamalarda buğday üretimine de değinen Balcı, geçen yıl 20 milyon ton buğday elde edildiğini, bu yıl da yaklaşık 19,5–20 milyon tonluk bir rekolte beklendiğini belirtti. Ekmeklik un için yıllık 12 milyon ton buğdaya ihtiyaç duyulduğunu ve bu açıdan herhangi bir arz sıkıntısı olmadığını ifade etti.