Denetimler kapsamında, gıda işletmelerinin hijyen kurallarına uygun çalışıp çalışmadığı kontrol edilirken, ürünlerin saklama koşulları ve son tüketim tarihleri de titizlikle incelendi. Sağlıklı ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması için ekipler sahada yoğun bir çalışma yürüttü.
Tatlı üretim tesisleri, pastaneler, şekerleme satan işletmeler ile market ve bakkallar detaylı bir şekilde denetlenerek, mevzuata uygun olmayan ürünlerin satışına izin verilmedi. Gıda güvenliği standartlarına uymayan işletmelere ise gerekli uyarılar yapıldı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bayram öncesinde vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtti. Tüketicilerin, şüpheli veya uygunsuz ürünlerle karşılaşmaları durumunda yetkili birimlere bildirimde bulunmaları istendi.
Özellikle merdiven altı üretim yapan ve hijyen kurallarına uymayan işletmelere karşı hassas bir denetim süreci yürütüldüğü ifade edildi. Halk sağlığını riske atan gıda ürünlerine yönelik cezai işlemlerin uygulanacağı vurgulandı.
Denetimler sırasında işletme sahiplerine de bilgilendirme yapılarak, hijyen ve gıda güvenliği konusunda dikkat edilmesi gereken hususlar aktarıldı. Sağlıklı gıda üretimi ve tüketimi konusunda işletmelerin sorumluluklarının altı çizildi.
Bayram süresince de devam edecek olan kontrollerle, vatandaşların güvenilir gıda tüketmesi için gerekli tüm önlemlerin alınacağı belirtildi. Gıda güvenliği konusunda tüketicilerin bilinçli davranması ve açıkta satılan ürünlere karşı dikkatli olması gerektiği hatırlatıldı.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerini sürdürerek bayram döneminde de halk sağlığını koruma adına çalışmalarına devam edeceklerini duyurdu.