Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, şehir genelinde faaliyet gösteren kasaplara yönelik denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde özellikle gıda hijyeni ve etiketleme kurallarına uygunluk titizlikle incelendi.
Kasaplarda bulunan kırmızı ve beyaz et ürünlerinin saklama koşulları, raf ömrü, tazeliği ve etiket bilgileri denetim ekipleri tarafından detaylı olarak değerlendirildi. Uygun olmayan durumlarda gerekli uyarılar yapıldı.
İş yerlerinin temizlik durumu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve genel sağlık koşulları da kontrol edilen unsurlar arasında yer aldı. Sağlıksız ortamlarda üretim ve satışa kesinlikle müsaade edilmedi.
Tüketici bilgilendirmesinin temelini oluşturan etiketleme uygulamaları da denetimin ana konularından biri oldu. Ürün etiketlerinde içerik, son tüketim tarihi ve üretici bilgisi gibi detayların eksiksiz olması istendi.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin sadece belirli dönemlerle sınırlı kalmadığını, yıl boyunca düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti. Bu denetimler, sağlıklı gıda temini için büyük önem taşıyor.
Vatandaşlara da çağrıda bulunan yetkililer, alışveriş sırasında etiket bilgilerini kontrol etmelerini ve herhangi bir olumsuzlukta Alo 174 Gıda Hattı'na bildirimde bulunmalarını istedi.