Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü, halk sağlığını koruma amacıyla yürüttüğü rutin denetimlerine bir yenisini daha ekledi. 30 Haziran ile 6 Temmuz 2025 tarihleri arasında kent genelinde gerçekleştirilen denetimlerde 80 işletmede hijyen, üretim koşulları, etiketleme ve yasal uygunluk kriterleri titizlikle incelendi.
Denetimlerde 4 onaylı üretim tesisi, 5 kayıtlı üretim tesisi ve 8 yem satış işletmesi kontrol altına alındı. Ayrıca 63 gıda satış ve toplu tüketim işletmesi, yani market, bakkal, restoran ve kafeteryalar gibi halkla temas halinde olan noktalar denetlendi. Mevzuata aykırı durumlarda işletmelere gerekli uyarılar yapıldı, bazılarına ise idari işlem uygulandı.
Hafta boyunca 6 işletmeye İşletme Kayıt Belgesi verilirken, 7 işletmeye de ihracat amaçlı Sağlık Sertifikası düzenlendi. Süt, tuz, ekmek ve yem gibi temel tüketim ürünlerine yönelik denetimlerin öncelikli olarak yürütüldüğü belirtildi.
Vatandaşlardan gelen ihbarlar da hızlı bir şekilde ele alındı. Bu kapsamda 5 adet Alo 174 hattı ve 2 adet CİMER başvurusu üzerine denetimler gerçekleştirildi. Gelen şikâyetlere hızlı müdahale edilerek kamu sağlığına yönelik risklerin önüne geçildi.
Toplamda 3 işletmeye idari yaptırım uygulanırken, akşam saatleri olan 17.00-22.00 arasında 9 farklı noktada yapılan kontrollerle yoğun tüketimin olduğu zaman diliminde de denetimlerin sürdüğü açıklandı. Bu uygulama, tüketicinin sağlığını her saatte koruma amacını taşıyor.
"Güvenli Gıda, Sağlıklı Yarınlar" Vurgusu
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, "Sağlıklı Yarınlar İçin Güvenli Gıda" ilkesi doğrultusunda hem üreticilerin hem de tüketicilerin mevzuata uygun ve hijyen kurallarına dikkat etmeleri gerektiğini bir kez daha hatırlattı. Denetimlerin belirli periyotlarla devam edeceği vurgulandı.
