Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetim faaliyetlerini sürdürüyor. İl müdürlüğüne bağlı gıda kontrol görevlileri, satış yerleri ve toplu tüketim işletmelerinde titiz bir denetim çalışması yürütüyor.
Denetimler sırasında ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri, muhafaza koşulları ve hijyen standartları dikkatle inceleniyor. Böylece tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması güvence altına alınıyor.
Restoran, kafeterya, yemekhane gibi toplu tüketim işletmelerinde gıda hazırlama, depolama ve servis süreçleri kontrol ediliyor. Kurallara uymayan işletmeler hakkında yasal işlem başlatılarak gerekli düzeltici adımların atılması sağlanıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda denetimlerinin en temel amacının halk sağlığını korumak olduğunu vurguluyor. Bu sayede gıda kaynaklı hastalıkların önüne geçilmesi ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının desteklenmesi hedefleniyor.
Denetimlerin yılın her döneminde periyodik olarak sürdürüleceği belirtiliyor. Bu uygulama ile hem gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi hem de işletmelerin bilinçlendirilmesi amaçlanıyor.
Tüketici Şikâyetleri Değerlendiriliyor
Vatandaşlardan gelen şikâyetler de gıda denetimlerinde önemli bir yer tutuyor. İhbar ve bildirimler doğrultusunda yapılan ani denetimler, olası risklerin hızlı bir şekilde önlenmesine yardımcı oluyor.
