Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla il genelindeki market, fırın, restoran ve üretim tesislerinde denetim faaliyetlerini sürdürüyor. Gıda kontrol ekipleri, hem üretim hem de satış noktalarında detaylı kontroller gerçekleştiriyor.
Yapılan denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihleri, etiket bilgileri, muhafaza koşulları ve temizlik standartları gibi birçok unsur titizlikle inceleniyor. Halk sağlığını tehdit eden hiçbir unsura tolerans gösterilmiyor.
Denetimlerde mevzuata aykırı uygulamalara rastlanması halinde, ilgili işletmelere gerekli uyarılar yapılıyor ve gerektiğinde idari yaptırımlar uygulanıyor. İl Müdürlüğü, vatandaşların sağlığı için denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirtiyor.
Gıda güvenliği, sadece üretim aşamasında değil, tüketiciye ulaşana kadar tüm süreçlerde büyük önem taşıyor. Bu bilinçle hareket eden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, üretimden tüketime kadar tüm zinciri kontrol altında tutuyor.
Denetimler sırasında sadece kontrol yapılmıyor, aynı zamanda işletme sahiplerine mevzuat hakkında bilgilendirme de sağlanıyor. Bu sayede işletmelerin farkındalığı artırılarak daha sağlıklı bir gıda zinciri oluşturulması hedefleniyor.
İl Müdürlüğü, vatandaşlara da çağrıda bulunarak şüpheli gıda ürünleriyle karşılaşmaları durumunda Alo 174 Gıda Hattı'na bildirim yapmalarını istedi. Tüketici duyarlılığı, güvenilir gıda zincirinin önemli bir parçası olarak değerlendiriliyor.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak adına denetimlerin hem planlı hem de ani baskınlar şeklinde yıl boyunca devam edeceğini vurguladı.