Denetimlerde öncelik; hijyen, ürün saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve mevzuata uygunluk gibi konulara veriliyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu süreçte halkın sağlığına zarar verebilecek tüm unsurları titizlikle inceliyor.
Marketler, bakkallar, kasaplar, lokantalar ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler denetim kapsamına alınıyor. Ekipler, özellikle yaz aylarında artan sıcaklık nedeniyle bozulma riski taşıyan ürünlerde daha dikkatli kontroller gerçekleştiriyor.
Denetimler sırasında tespit edilen olumsuzluklara anında müdahale edilerek gerekli uyarılar yapılıyor, ciddi durumlarda idari yaptırımlar uygulanıyor. Bu sayede hem tüketici hem de işletmeler bilinçlendiriliyor.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin yanı sıra işletmelere yönelik hijyen ve gıda güvenliği konularında bilgilendirme faaliyetlerine de devam ediyor. Amaç; gıda zincirinin her halkasında kalite ve güvenliği sağlamak.
Güvenli Gıda İçin Kararlıyız
Yetkililer, denetimlerin yıl boyunca periyodik olarak devam edeceğini belirterek, vatandaşlardan da şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunmalarını istedi. "Sağlıklı toplum, güvenli gıdayla mümkün" mesajı verildi.