Gerçekleştirilen denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama sıcaklıkları, etin kaynağı, üretim ve sunum alanlarının uygunluğu detaylı şekilde kontrol edildi. Denetimlerde özellikle etin güvenilirliği ve hijyen standartlarına uygunluğu ön planda tutuldu.
Ekipler, işletmelerin gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun çalışıp çalışmadığını da yerinde inceledi. Kurallara uymayan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, bazı işletmelere idari yaptırımlar da uygulandı.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya müsamaha gösterilmeyeceğini belirtti. Denetimlerin düzenli olarak devam edeceği vurgulandı.
Ayrıca vatandaşlara da çağrıda bulunan müdürlük, tüketim yaptıkları işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğuna dikkat etmeleri ve şüpheli durumları 174 Alo Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri gerektiğini hatırlattı.
Yetkililer, sağlıklı ve güvenilir gıda sunumunun hem üretici hem de tüketici açısından büyük önem taşıdığını, bu nedenle sektörün tüm paydaşlarının sorumluluk bilinciyle hareket etmesi gerektiğini ifade etti.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün, kent genelindeki tüm gıda işletmelerini kapsayacak şekilde denetimlerini sürdüreceği ve vatandaşların sağlığının her şeyin önünde tutulduğu vurgulandı.