Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla bir mesaj yayımlayarak gıda güvenliği, sürdürülebilir tarım ve israfla mücadele konularına dikkat çekti. Gıdanın sadece üretim değil bilinçli tüketimle de korunabileceği vurgulandı.
Açıklamada, dünya genelinde artan nüfus, iklim değişikliği ve tarımsal kaynakların azalması gibi faktörlerin gıdanın stratejik önemini artırdığı belirtildi. Gıda üretiminde verimliliğin ve bilinçli tüketimin hayati olduğu ifade edildi.
Gıda israfının, hem ekonomik hem de vicdani bir sorun olduğuna dikkat çekilen açıklamada, "Gıdaya sahip çıkmak, emeğe saygı duymaktır" mesajı verildi. Her vatandaşın bu konuda sorumluluk üstlenmesi gerektiği belirtildi.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sürdürülebilir üretim modelleriyle hem doğanın hem de geleceğin korunabileceğini aktardı. Tarımda bilinçli sulama, toprağın verimli kullanımı ve çiftçiye yönelik eğitimlerin sürdürüleceği bildirildi.
Açıklamada yerel üretimin desteklenmesinin, hem ekonomik kalkınma hem de gıda zincirinin güçlenmesi açısından büyük önem taşıdığı belirtildi. Tüketicilere, mevsiminde ve yerel ürünleri tercih etmeleri çağrısında bulunuldu.
Dünya Gıda Günü vesilesiyle yayımlanan mesajda, gıdaya sahip çıkmanın geleceğe sahip çıkmak olduğu ifade edildi. Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplumun her kesimini bilinçli tüketime ve sürdürülebilir tarım anlayışına destek vermeye davet etti.